sábado, 21 de marzo de 2009

Pizza Nido de Codorniz.


Pizza Nido de Codorniz.

Campeona de España a la calidad.



Ingredientes:

- Huevos de codorniz

- Aceite de oliva

- Tomate fresco

- Lechuga

- Salsa de cangrejo y gambas: cangrejo, gambas y salsa rosa

- Mozzarella

Preparación:

1.- Extender la masa

2.- Cortar el tomate en rodajas de 1,5 cm. De espesor aprox. Y disponerlas sobre el disco extendido.

3.- Introducir un huevo de dentro de cada tomate.

4.- Introducir la pizza en el horno hasta terminar la cocción.

5.- Añadir la lechuga.

6.- Añadir la salsa de cangrejo y gambas.

7.- Colocar la pizza en el nido previamente preparado.



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